Superfood: toccasana per la salute

“Siamo ciò che mangiamo” Ippocrate

Negli ultimi anni sempre più persone si avvicinano ad un’alimentazione più sana possibile. Lo si vede dall’aumento dei supermercati biologici, dei reparti bio in quelli tradizionali e dai sempre più numerosi mercatini del contadino domenicali. C’è la volontà di migliorare (oggi più che mai) la risposta del sistema immunitario e tenere giovani organi e apparati.

Un superfood (o superalimento) è un alimento ricchissimo di sostanze nutritive importanti per la nostra salute, è cibo e medicina al contempo :

• Rafforza il sistema immunitario

• Aumenta la vitalità

• Depura l’organismo

• Stimola la produzione di serotonina

Nutre tutte le nostre parti: cervello, fegato, pelle, unghie, capelli, reni, pancreas ecc.. . Una volta depurati e resi vitali non potremmo più fare a meno di abbracciare uno stile di vita sano e adeguato alle nostre necessità.

I superfood danno il meglio di sé se mangiati crudi e se coltivati senza pesticidi per mantenere vitamine, sali minerali, proteine e molte altre sostanze integre e pronte a darci tutto il loro supporto per il benessere ed il livello di energia di mente e corpo.

In naturopatia i superfood hanno un ruolo importante nel riequilibrio alimentare e bioenergetico.

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